鞍手町移住体験ブログ

鞍手よりおはようございます！
昨日は雨のため一日室内で過ごしましたが、今日は朝から太陽が出て、全てがキラキラしています〜♬ みなさま良い一日を！

Good morning from Kurate!
It rained yesterday so we stayed inside our house all day... We finally have sunshine this morning, and everything is sparkling〜♬ Great day to everyone!

今日は朝日と共に気持ちの良いスタートが切れと思っていたら、お昼頃になってタクマが左足首に違和感を感じました。見てみると赤くパンパンに腫れていて、これは何かに刺されたようです。さっそくネットで調べてみると、おそらくブヨの仕業...私達も少しづつ経験値が上がってきています（笑）

We started today with the beautiful sun, but Takuma felt something uncomfortable on his left leg after lunch time... We took a look, and his ankle was swollen like a ripe tomato. It is from a gnat bite. Another experience in Kurate... Ha, Ha.

今日の午後は、室木小学校の修復した看板を取り付ける作業を嶋立さんと行いました。錆びて古くなってしまっていた看板もきれいになりました～♪

In the afternoon, we went to put up the signs which we fixed. The rusted and faded old signs were looking nice and new～♪

十六神社のしめ縄交換を見させていただきました。
一年に一度、ご近所の方々が集まり行われる行事。残念なことにしめ縄作りには間に合いませんでしたが、新しい縄の取り付け作業が拝見できました。そして最後に、お昼までお一緒させていただきました。ありがとうございました。

We stopped by Juuroku Shrine to see the changing ceremony of ropes which are used for the consecration of precinct, and it is done annually by the neighbors. We couldn't make it in time for the actual rope making, however got to see placing them throughout the area. Then after the ceremony, we were invited to have lunch together. It was another great experience of the local traditional event of Kurate.

雨の上がっている間に、自然薯を掘りました。これもまたまた初体験。

蔓を目印に掘る場所を決め、芋の埋っているポイント手前を専用の道具を使い掘り下げていきます。三宅さんによるご指導のもと、地道に掘る...ひたすら掘る。 芋の伸びる方向を予測しながら、傷を付けたり割らない様に慎重に掘り続けました。

While the rain stopped, we went to dig out some wild "Jinennjyo" Japanese yams.

The first step is to follow the vine to locate the yam which is berried under ground. Once we found an ideal location by Mr. Miyake's instruction, we started to dig.., and dig. Since we had to be careful not to damage or break the yam, the digging was a very sensitive process.

穴の底に手が届かないほど掘り進み、もうどうしようもなくなってしまった頃、多くの新聞にも取り上げられた、ギネスサイズの自然薯を以前掘り出したという田村さんにお助けいただきました。さらに深く掘り進むため、穴の少し手前を階段状に掘る「二段掘り」という方法を取り、芋の先端が見えるまで掘り続けました。

田村さんのお力もお借りし、おかげさまで自然薯掘り初挑戦は無事に成功しました！

As we continued to dig until our hands could not reach down to the bottom of the hole, we asked Mr. Tamura for his help. Mr. Tamuta has dug out a "Guinness" size yam before which was featured by several newspapers! In order for us to get more depth, we started to dig another hole in front of the original one. Then, we continued digging until we saw the tip of yam.

Thank you so much to Mr. Tamura, and our first attempt was safely accomplished!!!

そしていよいよ試食タイム〜♬
掘りたての自然薯をすりおろししていただきました。その強い粘り気は、以前に食べた事のある山芋とは全く違いプルンプルンで、すり鉢ごと持ち上がってしまうほどでした。口に含んだ瞬間の香りと味が最高でした！！！

とても貴重な体験をさせていただきました。
ありがとうございました。

And, it was the tasting time〜♬
The freshly dug out yam was grated, and it's stickiness was so strong which was totally different from what we had tried before. The rich smell and the taste of this wild "Jinennjyo" Japanese yam was so great!!!

Thank you very much for another wonderful experience.