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等覚寺コスモスまつり
カテゴリ:仕事 更新日:2015.10.18
昨日は、「等覚寺コスモスまつり」へ出店してきました。
苅田(かんだ)町にある等覚寺。
朝もやが切れると、山の間から街並みとその奥には海が。天気や時刻が違うとどういう景色が見られるのか。考えるだけでわくわくします。
一帯に広がる棚田のいくつかがコスモス畑です。躍動感のある天狗かかしにびっくりしました。ご当地かかしですね。
売り子に挑戦!(...どきどき)
カラフルなピーマンやナス、紅芯大根など珍しい野菜の並ぶ田村農産ブース。どうやって食べるの?という質問をたくさんいただきました。おいしい調理法を教えてくださる方もいて、お客様とお話ししているうちにだんだんと緊張もほぐれて楽しい時間となりました。
来ていただいたみなさま ありがとうございました!
本日より
カテゴリ:仕事 更新日:2015.10.12
本日より田村農産での研修開始です!
初日の今日は、ズッキーニ収穫!
それから、圃場、取引きのある農家さんをご案内いただき
集荷、出荷準備をしました。
市内に複数ある圃場では、レタス、サラダ白菜、大根などがずらっと
こちらの台車 田村さん製です。作業効率向上のために工夫して、ないものは作る。
だいこん 根の部分がちらっと。成長が楽しみです。
市内を回ると圃場の景色からあっという間に海です。普段、海が身近ではない私にはこの距離感には驚きです。
山あいの川がきれいな場所へも車ですぐです。
(上:サラダ白菜 下:ズッキーニ 言うまでもないかもしれませんが...)
サラダ白菜 私は初めて食べました!
生で食べられるんです。
煮ても歯ごたえがしっかりしていて、味が濃い!
おいしいです。
サラダ白菜やカラフルな大根やにんじんなど、珍しい野菜をつくられている田村農産での日々。
田村さんの工夫、挑戦する姿勢を学んでいきたいです。