豊前市移住体験ブログ

本日より田村農産での研修開始です！

初日の今日は、ズッキーニ収穫！
それから、圃場、取引きのある農家さんをご案内いただき
集荷、出荷準備をしました。

市内に複数ある圃場では、レタス、サラダ白菜、大根などがずらっと

こちらの台車　田村さん製です。作業効率向上のために工夫して、ないものは作る。

だいこん　根の部分がちらっと。成長が楽しみです。

市内を回ると圃場の景色からあっという間に海です。普段、海が身近ではない私にはこの距離感には驚きです。

山あいの川がきれいな場所へも車ですぐです。

（上：サラダ白菜　下：ズッキーニ　言うまでもないかもしれませんが...）
サラダ白菜　私は初めて食べました！

生で食べられるんです。
煮ても歯ごたえがしっかりしていて、味が濃い！
おいしいです。

サラダ白菜やカラフルな大根やにんじんなど、珍しい野菜をつくられている田村農産での日々。
田村さんの工夫、挑戦する姿勢を学んでいきたいです。