鞍手町移住体験ブログ

午後になり雨が止み、ご近所の舟津ご夫妻のご好意により、餅つきを一緒にさせていただきました。もち米を蒸すための釜に火を焚くところから、実際に作業をしながら教えていただきました。

私たちにとっては小学校以来の餅つきでした。東京ではなかなか無かった機会なので、これもまた一つ鞍手での楽しい体験となりました。年末へ向け、小学校やその他でも餅つきの予定があるので、私たちも自信を持ってそちらにも参加したいと意気込んでます。

The rain stopped in the afternoon, and Mr. & Mrs. Funatsu invited us to make some Moch (rice cake). They tough us through every process from steaming the sticky rice to hand rolling into the individual pieces.

This is one of the Japanese tradition, but we don't see much in the big city anymore. This was another great experience in Kurate. There will be few more opportunities towards the end of year, so we are confident to be an additional hands!!!

大根おろしやきな粉、ヨモギ餅やあんこ入り。沢山の種類を作らせていただきました。つきたてのお餅は、本当に美味しかったです〜♬ ありがとうございました。

We made many flavors with grated Daikon radish, Kinako, wormwood and Anko (sweet red bean paste). The freshly made Mochi was so good〜♬ Thank you so much!!!