八女市移住体験ブログ

だんご汁？だご汁？


この辺りや大分、熊本でも食べられているだんご汁、いただきました。
呼び方は人や地域によってさまざまなようです。

全体としては豚汁の豚をだんごに替えた感じ。
だんごと言うよりはうどんを大きく分厚くちぎったような感じでしたが、
小麦粉のとろみが加わって、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。