移住者インタビュー

Q．移住にあたって、利用した支援制度はありますか？

嵩原さん：小規模事業者持続化補助金のコロナ特別対応型を申請しました。小規模事業者等が、新型コロナウイルス感染症の影響から乗り越えるために設けられた補助金です。補助金が出たら、新しい店舗を作る資金に充てたいと考えています。また今後は、朝倉市が行っている、あさ暮らし移住・定住支援金を申請する予定です。

Q．休日の過ごし方を教えてください。

大海さん：自分たちのお店の参考を兼ねて、周辺のカフェを巡っています。2人ともカフェが好きということもあり、インターネットで気になるお店を見つけたら、地図アプリに保存するようにしています。

嵩原さん：1日に3軒も回ることもあるんです。秋月やお隣のうきは市まで足を伸ばせば、知らないお店がたくさんあるので退屈しません。

Q．朝倉市に移住してから変化はありましたか？

大海さん：お酒が好きだったので、福岡市内に住んでいた頃は毎日のように飲みに出かけていました。でも、朝倉市に移住してからは、家の近くにお店がないので自然と出なくなりました。今ではすっかりこの生活に慣れて、もう1年くらいお酒を飲んでいません。

嵩原さん：移住して車を運転するようになったので、確かにお酒を飲まなくなりました。たまに飲みたくなった時は、友人を自宅に呼んでいます。移住したばかりの頃は、「都会からこっちに来て大丈夫なの？」と心配していた友人も、自然豊かな環境を見て「とてもいい所だね」と反応が変わりました。また、とても静かな環境なので、心が穏やかになり、気持ちにゆとりが生まれました。

Q.現在のお仕事について教えてください。

嵩原さん：大阪に住んでいた頃は介護士をしていて、デイサービスや老人ホームで働いていました。朝倉市に移住してからは、2人で「あさくら だ ふぁみりあ」内のカフェを営んでいます。飲食店は場所が大切だと聞くので、最初はお客さんが来てくれるか不安でした。今年オープンしたばかりなのでこれからですが、のどかな場所にぽつんとあるので、みなさん興味深そうに足を運んでくださいます。

大海さん：福岡市内では、レディースのアパレルに勤めていました。もともとお菓子作りが好きだったので、現在は、自分たちのお店でスイーツを担当しています。朝倉市には美味しいフルーツがたくさんあるので、桃を丸ごと使ったタルトなど、いろいろなスイーツを作ることができて楽しいです。

嵩原さん：道の駅や直売所に行くと、新鮮な果物や野菜がたくさん並んでいます。最近は、地元の農家の方と仲良くなってきたので、お店で使う食材を直接仕入れることもあります。また朝倉市では、九州では珍しくサトウキビが栽培されているんですよ。このサトウキビを使った「三奈木砂糖」は、じっくり時間をかける昔ながらの製法で作られていて、「日本一高い砂糖」と呼ばれています。プリンなど一部のメニューに使っていますが、お客さんから「え！日本一？」と興味をもってもらいやすいです。

Q.地域で活動していることはありますか？

嵩原さん：「寺内ダムライトアップ」や、あまぎ水の文化村の「ウォーターフェスティバル」など地域のイベントに参加して、コーヒーやクレープを販売しています。自分たちで楽しんでやっていることが、自然と地域の活性化に繋がっていました。

Q.これから朝倉市でどのように暮らしていきたいですか。

大海さん：次のお店をオープンさせて、もっとたくさんの方に手作りのパンとスイーツを食べてもらいたいです。どんなお店にするかは考えている途中で、個人的にはピンクをベースにしたかわいい感じにしたいと思っているのですが…。

嵩原さん：僕は古風な感じがいいなと思っていて、今、ちょっとしたバトルが起きています（笑）。ともあれ、「あさくら だ ふぁみりあ」をもっと大きくして、「朝倉市に面白そうな所があるから行ってみよう」と思ってもらえるようにしたいです。ここを訪れる前後に周辺を巡って、街の魅力を知るきっかけを作ることができたらいいですね。また、今後はキッチンカーを導入する予定なので、駅前などいろいろな場所に出店したいです。

嵩原さん：気になる場所があったら、まずは週末だけ滞在して、ちょっとした移住気分を味わってみるのもよいかもしれません。ゆっくりと周辺を巡ってみたら、どんな街かわかってくると思いますよ。