八女市移住体験ブログ

今日は星野にある茶の文化館に行ってきました。
八女星野はお茶の中でも特に玉露が有名で、
その味は日本一と言われるほどだそうです。

中に入ると展示でお茶の歴史を勉強し、お茶をいただきました。

星野玉露をじっくり味わう為に考え出された飲み方で楽しみます。

お茶と和菓子を楽しんだ後は、お酢をかけてお茶の葉を食べます！
初めて食べましたが、おひたしのように柔らかく美味しかったです。
茶の葉が柔らかい玉露だからこのように食べることができるのだそうです。

外の山も紅葉しててとってもキレイでした。

だんご汁？だご汁？


この辺りや大分、熊本でも食べられているだんご汁、いただきました。
呼び方は人や地域によってさまざまなようです。

全体としては豚汁の豚をだんごに替えた感じ。
だんごと言うよりはうどんを大きく分厚くちぎったような感じでしたが、
小麦粉のとろみが加わって、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。